苏州市联澄农产品有限公司,坐落于风景秀美的阳澄湖畔,湖光秀丽,物产丰富。本养殖场在阳澄湖大闸蟹生产基地,自产自销阳澄湖大闸蟹及阳澄湖中的特种水产,本公司同时也是阳澄湖蟹业协会的会员理事单位。
本养殖场秉承“质量是企业的生命”原则,狠抓阳澄湖大闸蟹养殖全过程的质量监控,坚持与国际标准接轨,制定相应的操作规程,配合质量监督、检验检疫、水环境监测部门做好阳澄湖大闸蟹的水质、饲料及药物的全过程监控,合理规划养殖水面实行“天然牧草式”生态养殖新技术以保护阳澄湖的水底生态环境,确保阳澄湖渔业经济可持续发展。
阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹王”的美称。阳澄湖镇出产的大闸蟹,自古以来便享有至高无上的盛誉。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠,这与阳澄湖的特殊生态环境有关,水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
阳澄湖蟹在海外久享盛誉,被称为“中华金丝绒毛蟹”。蟹营养丰富,味道鲜美,为人们喜爱的水产食品,尤其是出产于阳澄湖的清水大闸蟹,以“清背白肚,金爪黄毛”闻名于世,可以说是世界上为鲜美的食品之一。
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