大闸蟹资讯
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蟹文化之蟹趣闻：食蟹五宗“最...
相传，夏禹治水时，授命巴解督工。每每秋粮收获在望，总有八足双螯的水虫“袭 禾伤...
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国人食蟹的历史
河蟹，乃天下第一美食也。古人云：河蟹，“美如玉珧之柱，鲜如牡蛎之房，脆比西施...
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共享天伦的美味，还是阳澄湖蟹...
橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，想必任谁也是...
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大闸蟹的“清蒸”情怀！
枫红稻香的美景季节，不可错过的美食，当是肉多肥美的阳澄湖大闸蟹“当道”之时，郑...
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秋菊黄蟹正肥 解读“蟹”字的...
蟹的字根是解，表示要逐步解壳才能食其肉。先人在“解”字左边或下面加个“虫”部，...
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蟹到肥时橙也黄
为什么要以橙作为吃蟹的伴物呢？读了诗句，可以看出，因为橙香香的，汁甜甜的，可以...
